牛たんの極みをご賞味。仙台の味覚を現代へ伝える旅。
料理の世界では、様々な食材や調理法が存在しますが、中でも牛タンは美味しさと食感が人気の高い食材の一つです。
今日はおいしい料理の話題についてお伝えします。